今天手把手教会你酸甜美味糖醋排骨的家常做法
准备食材：
猪肋排500g、大蒜、姜片适量、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、老抽两勺、白醋三勺、白糖四勺
做法步骤：
1? 排骨凉水泡出血水，捞出控干备用；
2? 油锅里面放一些油，下姜片，蒜炒出香昧，下排骨大火翻炒，铲子不停的搅动。直到排骨炒干水分微微焦黄色；
3? 加盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、老抽两勺、白醋三勺、白糖四勺翻炒均匀上色，倒入淹过排骨的清水大火煮开转小火慢炖40分钟，最后大火收汁，每个排骨均匀上色，就可以出锅啦。
最后，你们学会了没，快来为家人做做吧。
小贴士：
1?做糖醋排骨一定要选用肋排,排骨凉水浸泡是为了为了去除血水。
2?吃完甜食以后漱口，更要及时清洁口腔。
