肉末茄子
用料
茄子1个
肉末150g
青红尖椒2个
生抽1勺
老抽1勺
盐1勺
白糖1勺
淀粉1勺
葱3根
姜4勺
蒜3瓣
醋1勺
肉末茄子的做法
茄子去皮切大小均匀的方块蒸5分钟
葱姜蒜红绿椒切碎备用
碗里倒入生抽，老抽，白糖，盐，淀粉，醋各一勺，加点水搅拌均匀
热锅热油，下肉末翻炒断生后放入葱姜蒜青红椒翻炒均匀，再加入蒸好的茄子翻炒均匀
调好的酱汁倒进去翻炒一分钟左右就可以出锅啦！
肉末茄子的做法
最佳答案肉末茄子 用料 茄子1个肉末150g青红尖椒2个生抽1勺老抽1勺盐1勺白糖1勺淀粉1勺葱3根姜4勺蒜3瓣醋1勺肉末茄子的做法 茄子去皮切大小均匀的方块蒸5分钟 葱姜蒜红绿椒切碎备
