我可以明确告诉大家，批发市场的大蒜，生姜，土豆也会发芽的，只不过在发芽的时候我们没有看到而已，因为这些东西只要一发芽了，那么批发市场的老板，就会及时找人来处理了，
至于怎么处理，那就是直接把发芽的地方剪掉的，何况这些批发市场的老板在销售渠道上面也是有保证的，而只要在销售渠道上面有保证了，那么等不到大蒜，生姜，土豆发芽了就被卖出去了
发芽的大蒜，土豆，生姜能不能吃了？
根据科学研究来看，发芽的大蒜和生姜是可以食用的，也就是没有什么毒素的，但在口感上面，原本的功效上面就会大大减少了，因为大蒜，生姜只要开始发芽了，那么本身的营养成分
就会开始对胚芽进行补给了，而只要对胚芽开始营养供给了，那么大蒜生姜的原有身体就会开始变得干枯没有水分了，所以这些发芽的大蒜生姜无论是在口感上面，还是功效上面多要大大减少了
但是土豆要是发芽了，那是万万不能食用的，因为根据医学报告来看，只要土豆开始发芽了，那么在其内部就会产生一种有毒物质了，而这种有毒物质对于人们来说是非常不友好的，
只要无意中误食一点了，那么最轻的表现多是闹肚子了，要是情况比较严重的话，还要到医院接受治疗的，所以只要土豆开始发芽了，必须要丢掉的，这时候就不要为了省一点钱而影响健康了
