问这个问题基本上是基于目前流行的“热量平衡"、“碳水化合物”致胖的理论影响，那么自然认为不吃饭、坚持一定的运动能减肥。美国人大多不吃米饭，你去看看肥胖率是多少?也许就能明白吃不吃饭和肥胖并不是直接的关系。
你明白你自己肥胖的原因吗？ 想要减肥，不是不吃某样东西，如果我告诉你，什么都可以吃，也不用刻意饥饿和大量运动（甚至不做专门的运动）能减肥，你愿意相信吗？
很多人说到要减肥，首先想到的是“我要少吃（不吃）饭、不吃或少吃脂肪类食物再坚持运动”，这种人云亦云的方法，也会接受一些看起来合理的低脂、低碳水的食谱，却不愿意去了解肥胖的真正原因。
肥胖与多吃有密切的关系，但如果你是生活的有心人，你会发现，有很多朋友，平时三餐吃饭及菜都很少，甚至零食也不太吃，但照样止不住的变胖。这又是为什么呢？
肥胖不是你真的吃多了，而是有些东西吃少了！所以，肥胖起初的多吃，缘于吃错导致的营养缺失！你要想的不是少吃饭，而是要去想，你哪些东西吃少了，把他们补充上去，那些多的自然而然的量也就下来了。
当然说起来简单，做起来却不简单，肥胖是一种习惯，而习惯有时是如此之轻，以至于我们无法发觉，同时习惯又是如此之重，以至于我们无法改变！
如果你简单地以为坚持运动、少吃饭只吃菜就能减肥，我劝你不要减肥了。
