怀孕可以吃玉米吗？
现在回想起怀女儿的时候，孕早期，我最喜欢吃的粗粮就是玉米，每天早上带几根回办公室，饿了就拿出来吃。
玉米不仅仅只是一种粗粮，它更是有利于胎儿健康的的食物，特别是孕早期，营养专家建议准妈妈多吃玉米。
玉米是除了水稻和小麦之外的世界三大粮分作物之一，是全世界公认的“黄金作物”。它富含丰富的钙、镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜、膳食纤维、维生素E等多种营养成分，准妈妈在怀孕初期多吃玉米，可以有效缓解妊娠期高血压、腹胀等疾病，并抑制妊娠斑。
玉米怎样吃好？
1.薯丁炒玉米
材料：鲜玉米粒200克，红薯150克，青椒50克，枸杞子10克。
调料：盐、水淀粉各适量。
做法：
1. 玉米粒洗净，用沸水焯一下，捞出沥水；将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁;青椒去蒂及籽，洗净切小丁；枸杞子用温水泡发。
2.锅中留少许底油，下青椒丁和玉米粒略炒，再放入红薯丁、枸杞子翻炒，加入盐炒匀，用水淀粉勾芡即可。
2.奶香玉米汁
材料：甜玉米2个，白糖1汤匙，牛奶100毫升。
做法：
1、将甜玉米去皮洗净后，用刀将玉米粒切下来。
2、将玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中火煮10分钟左右。
3、将玉米和汤一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状；将打好的玉米茸过筛，用勺子按压筛中的玉米茸，使玉米汁尽量多地过滤出来。最后在玉米汁里加入白糖、牛奶搅匀即可。
对于孕妈妈来说，建议买新鲜的嫩玉米。因为老玉米经过长时间的储存，玉米的营养物质会不如新鲜的玉米，并且老玉米可能还会存在发霉变质的情况。
