吃醋泡姜的危害有哪些
过多吃醋泡姜的危害是容易对胃黏膜产生刺激，加重胃病，加重实热或虚热证候等。
醋泡姜是将生姜清洗干净切片浸泡在食醋中一段时间制成的养生保健食品，但经常吃醋泡姜有利有弊。
由于生姜和醋有一定的药用价值，所以醋泡姜有一定的养生保健功效，如散寒、止呕、促进食欲等。生姜味辛，性温，归肺、胃、脾经，具有解表散寒、降逆止呕、化痰止咳、解毒之效，主要用于治疗风寒感冒、呕吐、反胃、痰饮喘咳、泄泻，以及鱼蟹、菌蕈等食物中毒。食醋能增进食欲、促进消化，还能促进钙等营养的吸收。醋泡姜，将醋和姜二者的功效结合起来，有开胃、散寒、提升人体阳气的功效，可以驱散风寒、缓解恶心呕吐、改善食欲不振等。
但长期或过多不恰当地吃醋泡姜对身体也会有一定危害，比如容易对胃黏膜产生刺激，因此胃炎、胃溃疡等胃病患者不宜长期吃醋泡姜；生姜性温，故实热或虚热证候患者也不宜吃醋泡姜。
