不妨来一做做金针菇蒸娃娃菜
食材用料
娃娃菜 金针菇 火腿 皮蛋 食盐
金针菇蒸娃娃菜的做法
1.娃娃菜先横着一剖为二，再把两半分切成小片，摆入盘中。
2.皮蛋切碎，放在摆好的娃娃菜上面。
3.无淀粉火腿切丁。
4、撒入铺好娃娃菜的盘中。
5.均匀地撒入少许食盐。
6.金针菇清洗干净，摘成单枝，拦腰切成两段。
7.均匀地铺入盘中。
8.开水入蒸锅中大火蒸十分钟，一道超级健康、超级鲜美的无油娃娃菜就出锅啦！
特别提醒
1、由于火腿中有盐份，所以加盐的时候一定要适量。先少放一点，出锅后如果味道淡再补加少许。2、喜欢吃脆娃娃菜的话就把蒸制时间减少到五分钟左右。
