海螺哪里不可以吃？
海螺的头部、内脏和性腺不可以吃。
海螺的脑神经分泌的物质容易引起食物中毒，因此建议在烹制过程中要把海螺的头部去掉。此外海螺的内脏和性腺也不可以吃。中医认为，海螺味甘，性凉；归肝经。有清热明目的功效，可用于治疗目痛、心腹热痛等。现代研究表明，海螺中富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。需要注意的是，脾胃虚寒，便溏腹泻的患者应忌食。
海螺哪里不可以吃
最佳答案海螺哪里不可以吃？ 海螺的头部、内脏和性腺不可以吃。 海螺的脑神经分泌的物质容易引起食物中毒，因此建议在烹制过程中要把海螺的头部去掉。此外海螺的内脏和性腺也不可以吃。
