柿子牛奶可以一起吃吗

更新于:2022-02-06 13:06:00 知识问答 万阅读
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柿子和牛奶可以一起吃吗吃了怎么办

建议不要一起吃牛奶富含蛋bai白质,而柿子里面含鞣酸,两者同食,鞣酸在胃酸的作用下容易与蛋白质发生反应产生结块、硬石,轻则会影响胃肠的吸收,重则会剧痛,难以忍受。如果时间长了,加上果胶成分,会使结块越来越大,形成胃结石,就是俗称的“胃柿石”。所以,吃完柿子不要马上喝酸奶、牛奶。扩展资料1、柿子的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪及维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素等,还含有较高的镁、硫胺素、抗坏血酸等成分。除了营养丰富,柿子具有清热、润肺、止渴、镇咳、祛痰、降压等功效,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。2、 虽说吃柿子对人体有很多好处,但由于柿子中含有较多的鞣酸及果胶,不能空腹吃。因为在空腹情况下,鞣酸和果胶在胃酸的作用下较易形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中容易形成“胃柿石”。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。

柿子和牛奶能一起吃吗? 喝牛奶能一起吃吗

在中医上就讲究,药食同源,药补不如食补,不过通过食补也要注意科学的方法,中医上也有五行相克的说法,有些食物往往不能一块食用,那么对于柿子和牛奶能一块吃吗,柿子有哪些禁忌呢?

柿子和牛奶能一起吃?这种说法是错误的。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结合成一新的不宜消化的物质,降低蛋白质的营养价值,且刺激胃肠,引起不适,出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

除此之外,水果中的石榴、葡萄、橘子、山楂、青果、君迁子、李子、野梨,干果中的山核桃,饮料中的茶叶,蔬菜中的芋子、芋杆等都属于鞣酸含量高的食材。饮用牛奶时需注意不要混食。

柿子不能和什么一起吃

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。

柿子和牛奶能一起吃吗?

line吃了柿子1小时后可以喝牛奶。

一般来说,水果类的食物在体内的消化时间为30分钟-1小时,但柿子中含有的成分比较复杂,在体内消化1小时后,再喝牛奶是比较好的,可以降低产生不良反应的情况,这样比较安全。

柿子和什么不能一起吃牛奶

柿子不能与牛奶不能一起吃,易与牛奶反应结合成一新的不宜消化的物质,降低蛋白质的营养价值,且刺激胃肠,引起不适,出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。柿果味甘涩、性寒、无毒:柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经:有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

柿子能和牛奶一起吃么?

牛奶和柿子不能同时间食用,柿子含鞣酸和果胶,牛奶含有丰富蛋白质和钙质二者同吃会凝结成不溶性结实物,轻者影响消化胃,重则伤及肠腹泻。

牛奶柿子可以一起吃吗

牛奶和柿子是不能在一起服用的,因为柿子里有草酸和鞣酸,遇到牛奶的蛋白质和钙会形成凝固,口服以后,容易出现腹泻和腹痛,重者还会形成结石,所以对身体的健康会产生不利的影响。建议牛奶和柿子不要在一起服用。