用电磁炉煮鸡蛋可以吗

更新于:2022-02-22 02:49:04 知识问答 万阅读
最佳答案如何用电磁炉煮鸡蛋电磁炉煮鸡蛋把锅煮糊了,电磁炉和锅还能用吗?用电磁炉煮鸡蛋需要煮多长时间?用电磁炉怎样煮鸡蛋不会破呢?电磁炉怎么煮鸡蛋电磁炉煮鸡蛋用哪个功能

如何用电磁炉煮鸡蛋

准备材料:电磁炉、锅、鸡蛋、水。

方法一、用沸水煮鸡蛋

1、将新鲜鸡蛋洗净后,放入沸水中。

2、电磁炉开大火煮沸后,半熟的蛋还需要4~6分钟,全熟的鸡蛋需要7~8分钟。这种方法煮鸡蛋所需时间短,但由于热胀冷缩的作用,冷鸡蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。

方法二、用冷水煮鸡蛋

1、将洗净的鸡蛋放入凉水中煮。

2、电磁炉开大火煮沸后,开小火继续煮,共计10~12分钟,鸡蛋就全熟了。

3、将煮好的鸡蛋放入凉水中,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

电磁炉煮鸡蛋把锅煮糊了,电磁炉和锅还能用吗?

能用的,只要不烧了电源都可以,但是烧糊了的锅要清洗干净,要不然做出来的菜都是糊味

用电磁炉煮鸡蛋需要煮多长时间?

5-6分钟左右

这个要看你用的电磁炉最大功率多少,还有锅多大,水多少,煮好的标准等因素。

煮蛋得应该刚开始把水烧开,能保持水开着的 功率来保持大概5 6分钟连续煮。应该就可以吃。

拓展资料:

电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。

电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热

电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。

锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。

此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。

参考资料:电磁炉 百度百科

用电磁炉怎样煮鸡蛋不会破呢?

用冷水煮~~~加点点盐 就不会破的~~不是电磁炉的原因哦~~

电磁炉怎么煮鸡蛋

现将水用大火烧开,然后放下鸡蛋并调成小火,煮至13分钟即可。

电磁炉煮鸡蛋用哪个功能

用蒸煮功能。

相关情况介绍:

1、准备好工具,食材洗干净备用。

2、锅中放入清水,放入至少1个鸡蛋直立起来的高度,然后放入鸡蛋。

3、把锅放到电磁炉上,开至最大火,盖上锅盖,煮到水沸腾。然后再煮3到5分钟。

4、起锅之后,立马把鸡蛋放入凉水(冰水更好)中,使鸡蛋迅速的冷却。

5、营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。