今天是元宵节，甜甜软软的元宵很受大家的喜爱。
但是，很多糖尿病人有这样疑虑：怕升高血糖，不敢吃元宵。
为什么糖尿病人不敢吃元宵？
糖尿病人到底能不能吃元宵呢？
怎么吃元宵对血糖的影响比较小呢？
一、为什么糖尿病人不敢吃元宵？
元宵主要是由淀粉含量较高的糯米粉做成的，馅料还含有很多白砂糖、油脂，是属于高热量、高糖分的细粮，很容易使糖尿病人血糖升高。很多糖尿病人虽然馋元宵的美味，但是为了控制血糖，也只好“敬而远之”。
二、糖尿病人到底能不能吃元宵呢？
其实，对于血糖控制得好、自制力强的患者来说，适当吃点并没有什么大问题。
但是，对于血糖控制得不好、还有并发症的病人来说，则不建议食用元宵。
三、怎么吃元宵对血糖的影响比较小呢？
考虑到对血糖的影响，糖尿病人不能放心地大吃元宵，吃的时候建议遵循4个原则：
1、注意吃的方式
最好吃蒸的和煮的，油炸元宵要完全避免。
虽然油炸的元宵香脆美味，但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高。
2、注意吃的数量
一般来说建议糖尿病人吃3、4颗元宵即可，解解馋就行，不要贪多，同时要减少主食量。
通常来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
也就是说，如果吃了3个元宵，就要少吃1两米饭。
3、注意吃的时间
建议在中午或者下午加餐时吃，尽量不要在晚餐时食用，这样有可能导致能量过剩，离睡觉时间近，不利于消耗。
如果晚餐时吃了元宵，那么建议饭后散散步，活动活动，促进热量消耗。
4、注意吃的顺序
在吃元宵之前，先吃些富含膳食纤维的蔬菜、菌藻类食物，再吃元宵，这样做的话，血糖上升速度会比单独吃元宵时慢许多，减缓血糖升高的速度。
由于糯米粉不易消化，饭后可以喝些普洱茶、乌龙茶来帮助消化。
因此，血糖控制得好的糖尿病人按照以上4个原则吃元宵，血糖基本不会受影响。
如果吃完觉得不舒服或者不放心，可以自测一下血糖。
如果发现异常一定要及时调整控糖药物或者胰岛素用量，或者尽快咨询医生处理。
当然了，即使是普通人，也不能一次吃很多的元宵、汤圆，一方面不易消化，另一方面热量也高，在正月十五元宵佳节，品尝品尝美食即可。
