糯玉米要蒸几分钟才能熟

更新于:2022-06-30 03:00:56 知识问答 万阅读
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番薯要蒸几分钟才熟?

番薯要蒸20-30分钟。番薯也叫红薯,是旋花科番薯属植物的根茎,含有大量的淀粉,并且番薯中的纤维物质较少,所以烹饪时比较易熟,一般8-10公分大小的红薯蒸20分钟,更大一些的蒸30分钟以上即可。

番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。 据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3。

5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。

烧麦的蒸几分钟能熟

烧麦要旺火蒸10-12分钟即可。烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。

它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。最早的史料记载:在十四世纪高丽(今朝鲜)出版的汉语教科书《朴通事》上,就有元大都(今北京)出售“素酸馅稍麦”的记载。该书关于“稍麦”注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟,与汤食之,方言谓之稍麦。

鱿鱼蒸几分钟才熟

鱿鱼蒸8分钟才熟。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。

其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品。

鱼头蒸几分钟能熟

鱼头一般蒸15到20分钟即可。具体时间还要根据鱼的种类和大小。判断鱼头是否熟了,有一个简单的办法,就是看鱼的眼睛,鱼眼睛变白有个小白球跑出来了鱼就熟了。一般如果是鲳鱼,建议15分钟,鲤鱼,15-20分钟,花莲鱼要20分钟,深海鱼头要蒸15分钟,蒸鱼最好用新鲜的,如果是冷冻的要完全化冻,蒸的时间按上气时算,如果过于担心的话,在开锅后蒸15-20分钟,大部分鱼都会成熟的。

糯玉米一般要蒸多久才熟

水果玉米吃起来脆脆的,对于身体虚弱的人来说,多吃一些水果玉米,不仅可以满足食欲,还有很好的治愈疾病的作用,再好的食物都不可以多吃,水果玉米也是如此,如果没有克制吃的太多的话还会上火的。作为孕妇来说,消化不好,平时也可以适当的吃一些水果玉米,可以改善便秘的状况。

玉米的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。

孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。

产妇可以食用。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老,适宜产妇食用。

宝宝可以食用。非糯性的老玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。

水果玉米煮多久能熟

1、嫩甜玉米的煮制时间

水果玉米和甜玉米指的是同一种产品,大家在煮它们时要先看看玉米是老还是嫩,如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。

2、老水果玉米的煮制时间

如果自己购买的水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。

3、用特殊工具煮玉米的时间

上面说的煮水果玉米时间,都是根据平常的锅来说的,但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅,那么煮制的时间就会大大不同,用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间,如果玉米不老,高压锅只要压制五到八分钟就可以关火,等压力退下以后,玉米就已经煮好了。

肉包子蒸几分钟才熟

肉包子蒸二十分钟分钟才熟。肉包子蒸制时间,和包子的大小有一定的关系,若是包子的外形比较大的话,在上汽之后再蒸20分钟左右就可以了,不过若是猪肉包子的大小和小笼包差不多的话,那么蒸制时间就会相应缩短,15分钟左右就可以了。

需要注意的是,在将包子蒸好关火后,要稍微等一会再将锅盖打开,当温度逐渐下降,这样就能避免因快速打开锅盖让温度迅速下降而造成的热胀冷缩情况,保证包子的外形以及口感。