西胡瓜炒肉的做法，西胡瓜炒肉怎么做好吃，西胡
里肌肉3分之1块切片，加入料酒1匙，盐适量，白胡椒粉适量用手抓均匀放冰箱冷藏。
小黄瓜1条切小条。
蒜2瓣做成蒜蓉。
不粘锅平底锅小火加热，放一点点橄榄油用铲子抹匀，放入步骤（1）两面煎至5分熟盛起。
不粘锅小火加热，放一点点橄榄油用铲子抹匀，放入步骤（3）爆香。加入步骤（2）和一点水翻炒，至小黄瓜差不多熟了加入步骤（4）翻炒，至肉差不多熟了加入适量盐，适量白胡椒粉，1匙香油翻炒均匀装盤。
西胡瓜的做法大全，西胡瓜怎么做好吃
素炒西胡瓜的做法
1.把西胡瓜，西红柿，蒜切好备用
2.油热后，放入蒜出味后，放西红柿
3.把西胡瓜片放进去，稍微放些水，闷炒一会，最后放入作料
4.出锅前滴了两滴香油
