雪碧芥末罗氏虾做法?

更新于:2022-08-23 14:04:22 知识问答 万阅读
最佳答案用料罗氏虾 250g盐 1勺生粉 1勺芥末 适量白糖 2勺生抽 2勺耗油 2勺蒜蓉 少许清水 1碗做法步骤1、将虾头,虾脚全部剪掉,挑出虾线,再虾背剪开一个口方便入味2、处理好的虾放入1勺

用料

罗氏虾 250g

盐 1勺

生粉 1勺

芥末 适量

白糖 2勺

生抽 2勺

耗油 2勺

蒜蓉 少许

清水 1碗

做法步骤

1、将虾头,虾脚全部剪掉,挑出虾线,再虾背剪开一个口方便入味

2、处理好的虾放入1勺盐,1勺生粉抓拌均匀

3、调汁:芥末少许,白糖2勺,生抽2勺,耗油2勺,雪碧搅拌均匀

4、起锅烧油,油热倒入虾煎至两面金黄

5、倒入蒜蓉炒香,炒出香味以后,倒入调好的料汁

6、盖上锅盖闷2分钟,再大火收汁即可