鸡爪怎么做好吃
我觉得红烧不错，还有清蒸，然后用酱油沾着吃。也不错。 我现在想吃鸡爪了！！鸡爪怎么做好吃？
解答：
下面是关于好吃鸡爪的制作方法
原料：鸡爪、冰糖、老抽、生抽、盐、鸡粉。
做法步骤：
1、鸡爪用清水浸泡半小时，清洗控水备用
2、锅里加少许油，加入冰糖，小火熬至冰糖融化成琥珀色
3、倒入鸡爪，快速翻炒均匀，让鸡爪表面沾上糖色
4、加没过鸡爪的热水
5、加鸡粉、生抽、老抽，再加少许冰糖
6、中小火焖烧至鸡爪八分熟，加盐调味
7、转大火，至鸡爪上色、红亮，锅里最后一定要留点汤汁，不要完全烧干
