需要提前准备好的材料包括:鸡翅 2个、鸡蛋 适量、面粉 适量、面包糠 适量、生姜 适量、植物油 适量、食盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、香油 适量、黑胡椒粉 适量。
一、首先用刀在鸡翅上划几下。
二、锅里放生姜和水,大火煮开,放入鸡翅焯水。
三、碗里放入鸡蛋和盐,拌匀。
四、焯水后的鸡翅放入盐、生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油,拌匀,腌制半小时。
五、腌制好后裹上面粉。
六、然后裹上蛋液。
七、接着裹上面包糠。
八、锅内放油加热,放入鸡翅炸。
九、两面金黄控油出锅,这样炸鸡翅就已经完成了。
需要提前准备好的材料包括:鸡翅 2个、鸡蛋 适量、面粉 适量、面包糠 适量、生姜 适量、植物油 适量、食盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、香油 适量、黑胡椒粉 适量。
一、首先用刀在鸡翅上划几下。
二、锅里放生姜和水,大火煮开,放入鸡翅焯水。
三、碗里放入鸡蛋和盐,拌匀。
四、焯水后的鸡翅放入盐、生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油,拌匀,腌制半小时。
五、腌制好后裹上面粉。
六、然后裹上蛋液。
七、接着裹上面包糠。
八、锅内放油加热,放入鸡翅炸。
九、两面金黄控油出锅,这样炸鸡翅就已经完成了。