炖鸡的时候可以放香菇或者杏鲍菇。但是最绝配的是小鸡儿炖蘑菇。鸡的吃法有很多种。可以熬鸡汤，也可以炖鸡。鸡汤的营养价值还是很高的，尤其是当感冒发烧时，喝点儿鸡汤，对感冒的人病情痊愈是非常有好处的。总之鸡肉具体怎么吃可以按照个人的习惯来做。
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