狗肉的功效与作用禁忌
1、狗肉性温、味甘咸,归脾胃肾经,具有补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉属于热性食物,一次不宜吃太多,而且但凡患有咳嗽、感冒、发热、腹泻、阴虚火旺等人群均不宜食用狗肉。狗肉中有旋毛虫的可能,所以千万不要吃半生不熟的狗肉,否则会感染。对于患有狂犬病或者其他病症死亡的狗肉,千万不要食用。患有高血压、阳虚内热、脾胃温热等人群不宜食用狗肉。夏季不宜食用狗肉。
绿豆汤的功效与作用禁忌分别有哪些
绿豆汤的功效与作用:
1、绿豆汤对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,有清热解毒之功效。
2、绿豆汤中所含有的蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功效。
3、绿豆汤中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收率。
4、绿豆汤中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛等症。
5、绿豆汤含丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而达到保护肾脏的作用。
6、绿豆汤的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病。
绿豆汤的食用禁忌:
1、脾胃虚寒、体质阳虚以及泄泻者不宜食用。
2、不宜与狗肉同食。
3、绿豆汤不宜使用铁锅煮。
4、绿豆不宜煮太烂,容易破坏其营养价值。
狗肉的功效与作用禁忌
1
促消化
李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。
2抗寒
狗肉性温助热,冬季食用能起到很好的抗寒作用。
3缓解虚弱
狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
4改善性功能
食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。