主料；上海青 ：350；素鸡 ：300；榨菜 ：80；辅料；稻米油、食盐 ：适量；香槽卤 ：适量；具体步骤；
第一步；
1.备料。青菜洗净控水，素鸡切一元硬币般厚的片。
；
第二步；
2.热锅凉油，倒入榨菜炒散。
；
第三步；
3.下入素鸡一起煸炒约一分钟。
；
第四步；
4.下入青菜一起煸炒约两分钟，加入适量盐继续煸炒一会儿后加入少许香槽卤和开水，盖盖焖两三分钟关火。；
第五步；
5.可以出锅开饭啦！
青菜炒素鸡怎么做好吃?
最佳答案主料；上海青 ：350；素鸡 ：300；榨菜 ：80；辅料；稻米油、食盐 ：适量；香槽卤 ：适量；具体步骤；第一步；1.备料。青菜洗净控水，素鸡切一元硬币般厚的片。；第二步；2.热锅凉油，倒入榨菜炒散。；第三步；3.下
