西红柿鸡蛋面应该怎么做才是最好吃的
用料
西红柿 2个
鸡蛋 4个
挂面 适量
酱油 两汤匙
凉水 适量
盐 3茶匙
香油 少许
好吃好做的西红柿鸡蛋面的做法
西红柿取两个中等大小切滚刀块
鸡蛋四个备用(两个卧在面里 两个蛋花)
挂面看个人食量 有人说一人大约40-50根 难道用数的？
大拇指对食指根部是一人量 到第二条线是两人份依稀类推
从网上看到的方法大家可以试试
热锅温油下西红柿不停翻炒 直到出融
目的更入味 好吃又美观
放入两汤匙酱油 生抽最好 老抽颜色太重成品汤汁不好看喽
加入大概500ml水 盖过西红柿就好
放入挂面 兑些凉水进去 后面还要点凉水煮面 所以不宜过多 能煮开面就行
趁水未开卧鸡蛋两枚 千万不要搅拌 不然成蛋花了
调至小火 盖锅盖 慢慢咕嘟成型入味
煮开揭盖点凉水 大概加3-4次 加盐3茶匙
注意翻炒底部小心糊锅 这时鸡蛋还未完全成型 动作请轻柔
将剩下两枚鸡蛋打散 慢慢甩入锅中 待成型变色后 加一点香油调味 出锅
西红柿鸡蛋面怎么做？
解答：
番茄炒蛋面 材料：面饼或者挂面 番茄 鸡蛋 姜片 黑胡椒 糖 酱油 陈醋；1：番茄洗净去蒂 切滚刀成块状 （有些做法为了口感好会选择把番茄去皮 但我的习惯是留着 因为皮有营养 多洗几遍就好 这个看个人不强求 ）2：鸡蛋搁少许食用油充分打发备用 3：开火 锅热下油 准备炒鸡蛋 鸡蛋下锅前可以继续打发 这样炒出来的鸡蛋会蓬松滑嫩 滑炒鸡蛋至五六成熟即可出锅备用 4：原锅下适量油 放姜片爆香 倒入切好的番茄 中大火翻炒至番茄皮微微卷起 调小火 调入适量酱油翻炒 继续煨煮至番茄析出水分 放适量糖 继续煨煮至水分明显减少 调大火 放入炒好的鸡蛋炒匀 撒黑胡椒 滴锅边醋 关火 5：面煮至熟软 放入番茄炒蛋 拌面就做成喇 如果想吃汤面 煮面时多预点面汤就OK了
怎么做西红柿鸡蛋面好吃
1、首先我们准备好做西红柿鸡蛋面需要的食材和面条：西红柿，面条，鸡蛋，盐，酱油，醋，小油菜
2、西红柿洗干净后切成块状，小油菜撕开洗干净，
3、取一个碗，把鸡蛋打入碗中，然后用筷子把鸡蛋打散
4、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
5、鸡蛋炒熟后加入西红柿一起翻炒，再加入适量酱油和生抽翻炒均匀
6、接着在锅中加入水烧开，烧开后把面条和小油菜放进去煮熟，最后加入适量盐即可。
西红柿鸡蛋面怎么做好吃
1、步骤如下，将鸡蛋打入碗里，加入盐、料酒，搅拌均匀。
将西红柿去蒂，切成小块，加入鸡蛋液中，再搅拌均匀。
向锅中添加少许油，将面条放入，炒香后加入鸡蛋+西红柿的混合物，快速搅拌均匀，即可上桌。
2、西红柿鸡蛋面是一道很普通的家常菜，但是却可以吃出家庭味道，而制作过程也不复杂。
首先要准备好鸡蛋和西红柿，将鸡蛋打散加入盐和料酒搅拌均匀，西红柿去蒂，切成小块，也加入鸡蛋液中，并搅拌均匀，然后向锅中加入少许油，将面条放入炒香，再将鸡蛋加西红柿的混合物搅拌均匀，即可上桌。
3、做西红柿鸡蛋面时，可以对调料作一些调整。
例如加入葱花、香菜、辣椒或者其他调料，让菜肴营养丰富，口味更加美味。
也可以根据个人口味，在面条外加装一些配菜，例如青椒、胡萝卜、香菇等，让菜肴更加丰富，吃起来更有风味。
西红柿鸡蛋面怎么做好吃
西红柿鸡蛋面是一道美味可口的传统中国面食。它是一种价格便宜，营养丰富的家常菜，受到了很多人的喜爱。
要做出美味的西红柿鸡蛋面，首先需要准备好所需的材料，包括面条、西红柿、鸡蛋、大葱、生姜和蒜。将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。接下来，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入西红柿煸炒至软烂，加入适量清水后煮开，煮5分钟左右，制成西红柿汤底。
将面条煮熟备用，加入西红柿汤底，加入少量盐和鸡精进行调味，煮开后加入鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透。最后，将煮好的面条放入碗中，加入煮好的汤，撒上葱花即可。
一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面不仅美味可口，而且富含营养，是一道极为适合家庭食用的美食佳肴。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是一道很好的选择。
西红柿鸡蛋面怎么例做好吃
西红柿鸡蛋面原料：
西红柿、鸡蛋、番茄沙司、淡奶油。
配料：盐、糖、鸡精。
做法：1、鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。
2、西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。
3、把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，炖一小会入味。
4、加入一点淡奶油，最后加糖、盐、鸡精调味。
