秋天最适合吃什么食物

更新于:2023-05-17 11:18:58 知识问答 万阅读
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秋天适宜吃什么食物呢

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秋天适合吃什么

秋天的时候饮食很重要,吃的健康对秋天健康有很大关系,首先推荐吃山药,山药拥有补脾养胃、润肤通便的效果。而且山药润肤通便的功效也不错,因为山药中氨基酸的含量很丰富,其中还有多达十余种的微量元素存在,对健脾润肺也有不错的效果,而且山药的肉质比较细嫩,有特别丰富的黏液蛋白和碳水化合物,所以说吃山药就可以帮助补脾养胃、生津益肺,尤其是对于脾虚食欲欠佳,或者是肺虚咳嗽等问题,都有不错的食疗功效。山药还有很强的药用价值存在,可以帮助我们促进内脏健康,还有强筋骨、补肾固精的功效。

秋天的时候吃银耳也很不错,因为银耳有益气活血、滋阴养胃的效果。银耳是滋补效果很强的一种食物,还有生津养肺、益气活血、滋阴养胃等功效的存在,是可以用来长期服用的一种润肤食物。银耳中含有一种比较特殊的胶质,这种物质可以有滋阴的效果,对于皮肤干燥一类的问题,可以发挥出缓解的作用,秋天本身比较干燥,容易出现缺水干燥的情况,这时候吃银耳就可以帮助解决问题。

秋季适合吃什么食物?

秋天,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有:

百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

白扁豆:用白扁豆煮粥或煎汤服,可化暑湿、健脾胃、增食欲。

藕:生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

黄鳝:入秋食鳝,不但补身,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。

胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服,不宜炒吃。

红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

此外,秋季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等