芋头焖五花肉的做法，芋头焖五花肉怎么做好吃？
用料：
五花肉 500g 香芋 一个（大小随意） 油，盐，香菇，生老抽，姜，耗油 适量
五花肉焖香芋的做法 ：
1、香芋去皮切得像我的这般大小，五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。
2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金黄色，（煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐）便可待用
3、煎了香芋的油再把所有佐料放下炒香，炒想后把五花肉也倒进来加盐炒香，炒出来油来后便把芋头倒下去再炒下放点生老抽和耗油再炒一下便关火。转至电饭煲，电饭煲里面加小半碗水，再把香芋倒下去，直到电饭煲键跳入保温即可。我忘了买葱，上面撒些葱会更香。
4、好了，开吃。
芋头焖五花肉怎么做
五花肉切好，飞水，点火，锅热，下少许油，油热以后暴香料，香料暴好直接下肉，翻炒一会，下调料，翻炒均匀，下芋头，翻炒，期间不能放水，但可以放酒芋头焖五花肉怎么做？
芋头扣肉 方一：主料：芋头、五花肉、南乳等。 做法：将芋头去皮切成片，五花肉先煮熟，再经油炸透后切成片与芋头相夹，加入南乳等配料，隔水炖2至3个钟头即可。 口感：芋头即为菜肴，又是美味时令小吃，五花肉绵软而不油腻，深受人们的青睐 方二： 材料： 五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣＜ 调味料： 1、酱油3大匙 2、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙 3、水淀粉1/2大匙 作法： 1、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料1腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水 2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切成芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料2和1/2杯清水及八角、大蒜 3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。 轻松一点： 1、五花肉一定要选三层肉，其肉质紧实而且呈四方块状的才好，入油炸前用牙签在肉皮上扎洞，这样可将油脂抽除，吃起来不会油腻 2、炸好的五花肉立刻泡冷水，可使猪皮有弹性。 红烧芋头肉： 原料：芋头300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量 调味料：酱油半碗、高汤两碗、糖一大勺 做法： 1、芋头去皮后切块，五花肉切块，分别放入加热的油中过一下油。 2、锅内放入全部的调味料煮沸，放入五花肉用中小火煮15分钟，在放入芋头煮10分钟左右即可。
芋头焖五花肉怎么做？
材料：食材： 芋头 4个五花肉 200g葱 适量姜 适量大茴 两粒生抽 适量冰糖 3块做法：1芋头洗净，去毛，去皮。2、切成大块，装盘待用。3、五花肉煮7成熟。4、煮熟的五花肉切成片。5、葱切粗丝，姜切粗条。6、热锅。下油，放入姜，煸炒，加入大茴和3块冰糖 。7、糖化后加入五花肉片，炒出油后倒入生抽上色。8、加入芋头块，翻炒一会，加入大碗水。9、盖上锅盖大火开会可小火烧至汤汁减少，撒入葱丝，翻炒几下出锅。
