芝士片做汉堡是要加热的,加热可以起到一个拉丝的效果,这样的汉堡味道才能香浓可口,加热后芝士片里的奶酪片才能溶解于汉堡里,这样的汉堡口感会更好。不加热的汉堡是口感硬的,没有加热后的汉堡好吃。加热后的汉堡还起到一个杀菌消毒的作用,更有安全保障。
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