红酒在多少度时喝最好
红酒在15度时喝最好。
具体原因为：
1、红酒是一种发酵酒，整个发酵的过程是将葡萄中的糖分转化为酒精的一个过程，红酒的糖分越高，酒精含量也是越高；
2、如果红酒的酒精度数超过15度的话，酵母菌将全部被杀死，这样的酒将不具有活性，所以15度最佳。
红酒的酒精度多少最好
红酒的度数一般在8-15度左右。
根据度数的不同，红酒常见的度数可以分为以下三类。
1.酒精度低的红酒，8-12.5度。这类红酒的代表有来自Asti的意大利起泡酒、德国雷司令酒、葡萄牙桃红葡萄酒等等。
2.中醇红酒，12.5-13.5度。这类红酒以法国香槟、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国桃红葡萄酒、法国勃艮第红酒、法国波尔多红酒等为代表。
3.酒精度高的红酒，13.5-14.5度。这类红酒以澳洲霞多丽、智利梅洛等为代表。
