判断南瓜是否成熟，可以依据其颜色来判断。如果南瓜的颜色偏向暗黄色，且瓜上的纹理很清晰明了，那么南瓜就成熟了。成熟的南瓜带有一种清香，可以闻一下来确定南瓜熟没熟。
用指尖轻轻掐一下南瓜的外皮，如果不能够掐出水来，就是比较成熟的南瓜。拍打南瓜听声音，如果声音偏沉闷，就是成熟的南瓜。
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