由于喜欢，所以经常做来吃。
你提到你的酸辣土豆丝不够酸，想找找原因，改进一下，那我来帮你分析分析。
酸辣土豆丝的酸口，是烹制的时候用醋调出来的，所以选醋是关键。
我一般都选用白醋，白醋不仅酸度浓郁，炒出来还色泽好看。
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