家常烤鱼怎么做好吃
家常烤鱼做法如下：
1、洗净鱼之后，在两面撒上盐，倒入适量料酒、姜片、葱段，用手抹匀，腌制十分钟，加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐做成酱料。
2、在烤盘上铺上小料和姜片，放上鱼，修剪鱼尾，放入提前预热的烤箱，开上下火180°烘烤两分钟，取出鱼，将酱料均匀抹在鱼身上即可。
3、抹好放入烤箱，上下火180℃烘烤八分钟，取出淋点油，再次把酱抹匀，撒上孜然、芝麻，再放入烤箱烤八分钟，这样美味的家常烤鱼就做好了。
在家烤鱼怎么做好吃
1、准备一条罗非鱼，去鳞，洗净，放入盐、料酒腌制半个小时，把洋葱、笋、胡萝卜、豆腐皮切成小块放入烤盘（烤盘要铺上锡纸），把鱼放在蔬菜的上面。2、准备好后，放入烤箱烤制，用刷子刷上植物油，继续烤制。3、烤20分钟后刷上烤肉酱，继续烤制。4、烤一个小时后，香喷喷的烤鱼出锅了，开吃。在家怎么做烤鱼最好吃
1、小黄花鱼清洗，消除鱼鳞、内脏和内脏器官，清洗干净后放进碗中。
2、放进姜片、蒜泥、葱段，添加少量米酒、黑胡椒粉、生抽酱油、盐和糖，搅拌均匀，盖上保鲜袋放进电冰箱腌渍3—4个钟头。
3、取下腌渍好的鱼类，用微波锅的配套设施金属材料签把大黄鱼串起来。
4、调节旋纽，200度5分钟加热微波锅。
5、在串好的大黄鱼刷上薄薄的一层纯蜂蜜。
6、撒适当香辣。
7、把鱼类匀称的放到烤架子上，烧烤架下边放下铺着锡箔纸的烘烤盘。
8、200度烤15分钟，到时间后，让鱼类反面朝上，再刷一层薄薄纯蜂蜜，再次烤5分钟上下就可以。
9、烤好的黄鱼放进盘里撒适当香莱末和芝麻就可以服用。
