新黄豆与旧黄豆做豆浆味道是不一样的。虽然新黄豆与旧黄豆的营养成份一样，但做出来的豆浆味道有所不同，新黄豆做出的豆浆有浓浓的黄豆香味，而旧黄豆做出的豆浆的香味就淡多了。黄豆的营养价值很高，很多人都非常爱吃。俗话说：饭桌上宁可无肉，不可无豆。
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