菜豆角怎么做好吃家常菜
豆角我一般喜欢放在电饼铛煎着吃，电饼铛刷少量油放上洗好的豆角，然后撒一点盐，要熟的时候刷上辣酱撒一些芝麻孜然鸡精出锅就可以了豆角怎么做好吃家常菜简单 豆角的烹饪方法
可以做豆角炒肉，具体做法如下：
1、材料：豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
2、瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）；
3、豆角沿纵向剖半，成两边（这是豆角入味的小诀窍）；
4、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角；
5、准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠；
6、待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味。
腌的菜豆角怎么做好吃
食材
豇豆400克
姜5克
红尖椒适量
豆豉适量
白酒适量
盐适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
豇豆洗净，晾干水份。
2
洗好的豇豆切小段(长短根据自己喜欢)
3
撒上盐，腌二个小时。
4
姜切末，红椒切末。
5
腌好的豇豆放到干净的容器里
6
姜末、红椒末和豆豉放到容器里。
7
放入少许白酒
8
上边撒上少许细盐
9
盖好盖密封
10
一个星期之后，豇豆就腌好了。
菜豆角打卤怎么做好吃？
卤面是河南一道色香味俱全的地方名点，是由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来，是世界上最早的快餐，观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香。卤面口味鲜美，各种配菜可以根据自己的口味调整，十分受大家的欢迎。卤面好吃，所以很多人也会在家自己做，但是发现自己做的卤面很容易粘黏，一块块的十分不好吃，其实想要做出的卤面条好吃，就要加这一步，这样就能蒸出口味鲜美的面条，越吃越香。下面就看看具体做法吧！ 原料：鲜面条、豆角、芹菜、五花肉、黄豆芽 卤面的制作方法 第一步：将鲜面条倒入盆中，面条要用细的扁的稍微有些湿润的鲜面条，这样效果更好。然后里面加入适量的油搅拌均匀，这样在蒸的时候不容易粘连。最后准备蒸
