渣肉和粉蒸肉不仅味道不一样，而且颜色也不一样。第一个是广东的特色美食，第二个是湖北武汉的特色美食啊，都是属于硬菜，但是都是选择五花肉或者是里脊，把它切成小块，放在盐水腌制半小时，第一个在做和锅包肉的做法一样。但是第二个做法不同。
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