干海鱼太咸怎么做好吃?

更新于:2023-05-20 13:35:49 知识问答 万阅读
最佳答案将海鱼干切成小块状姜切丝,大葱取一小段切丝,小葱切粒,陈皮浸泡发软后切丝,将五花肉切成薄片状,一块五花肉隔一块鱼干,让鱼干和五花肉的味道充分融合切成片状的五花肉加入适量料酒

将海鱼干切成小块状

姜切丝,大葱取一小段切丝,小葱切粒,陈皮浸泡发软后切丝,

将五花肉切成薄片状,一块五花肉隔一块鱼干,让鱼干和五花肉的味道充分融合

切成片状的五花肉加入适量料酒和适量淀粉还有少量姜丝,料酒和淀粉

浸泡适量黑木耳,亦可也浸泡少量香菇

浸泡好的黑木耳平铺于深点的碟子或者混合香菇也行

海鱼干块隔一块五花肉的装盘

将姜丝和陈皮充分铺满菜品表面

27分钟后把碟子掀开放入大葱丝,盖上锅盖再蒸3-5分钟。

拿出后加入小葱粒,锅烧热少许油,淋在菜品上,爆出葱香,