1.乌鸡松露汤
这道美味需要用母乌鸡在大火上慢慢的熬制,等乌鸡汤煮沸之后再加入事先切好的松露片。一定要记得后加松露片,以防松露被煮烂!
2.黑松露煎蛋
白松露和黑松露是最为著名的两种松露,分别产于意大利和法国。黑松露用来炒鸡蛋,味道是最好的!首先把松露切片,越薄越好,然后再把它放进打好的蛋液里搅拌均匀,最后放进冰箱里约四个小时。这样松露的香味能最好的融进蛋液里,煎出来的蛋也会更加好吃诱人。
3.爆炒松露
这个菜非常简单,只需要在爆炒前用刀把它切成布丁,然后根据自己的口味加调味剂调味,就能做出好吃又符合自己口味的美味了,赶紧动手来试试吧。
4.松露刺身
这道菜就比较昂贵了,是先将松露洗干净之后,再切成片然后再照着自己喜欢的口味调制蘸碟,然后再蘸着酱料吃就可以了。