白萝卜炖牛肉放什么调料？
解答：
食盐10克、酱油2勺、味精2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2粒、桂皮1块、料酒1勺、香叶2片、草果1个、甘草2片、植物油适量、水适量；
1、牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好；2、起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚；3.、移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗。
解答：
白萝卜炖牛肉放花椒，盐，料酒，枸杞，红枣人参，炖出牛肉汤非常的香，非常有营养。
解答：
白萝卜炖牛肉放红烧调料，葱姜蒜八角桂皮
做萝卜炖牛肉放什么调料？
解答：
— 食材清单 —
主料:萝卜两个，牛肉适量
调料:沙茶酱适量，红烧汁适量，花椒适量，草果适量，八角适量，红椒适量，食盐适量，鸡精适量
— 烹饪步骤 —
1· 将鲜牛肉氽水去杂质洗净后切块,
2· 萝卜切成大块
3· 锅内倒油放入花椒,八角,草果,红椒炸香
4· 倒入切好的牛肉丁快炒
5· 放入两勺红烧汁翻炒后加入萝卜块快炒
6· 加入两碗水和一大勺沙茶酱,大火烧开后改小火慢炖
7· 炖至汁变浓时加入少许食盐和鸡精
解答：
牛肉炖萝卜放的调料有：
食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、香叶、草果、甘草、植物油、水等。
也可以按照自己的口味进行增减调整。
主料
牛腩300克、白萝卜200克；
辅料蒜苗2棵；调料食盐10克、酱油2勺、味精2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2粒、桂皮1块、料酒1勺、香叶2片、草果1个、甘草2片、植物油适量、水适量；牛肉炖萝卜的做法1、牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好；2、起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚；3.、移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗。
青萝卜炖牛肉汤放什么调料好？
青萝卜炖牛肉汤，放生姜大料盐。牛肉处理好，放到锅里锅里放入适量的水，加入生姜大料盐。大火烧开中小火炖30分钟，30分钟后，再把准备好的萝卜切成块放到牛肉锅里，接着炖20分钟。青萝卜炖牛肉汤就做好了。
牛肉汤放什么调料
煮牛肉汤常见的调料有绍酒、葱节、姜片、盐、味精、胡椒粉、芹菜末。
清炖牛肉汤是用牛肉制作的一道家常菜，肉色白嫩，汤色清亮。牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。
特别盛养牛羊，对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。煮牛肉汤是以牛肉为主要食材制作的菜品，口味咸鲜。
选料方面
牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮。还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮、祁集豆圆子等为辅料。
炖牛肉汤还可以加胡萝卜、白萝卜一起煮，因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味。可以消除牛骨的腥味，提升高汤鲜美，使骨汁越煮越香醇。
