富含铁的食物,如瘦肉、牛肉、动物肝脏和动物血液制品,食物中铁含量相对较高,并且含有较多的血红素铁,易于人体吸收和利用。它们是人体铁的重要食物来源,最佳来源,也是首选。其次,通常需要补铁。维生素c应该适当补充。维生素c可以通过食用特殊维生素片或新鲜水果和蔬菜获得。
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