一、生吃/凉拌槐花
生吃槐花，这里就不多说，去摘过槐花的朋友，估计大家都尝试过，回家也可以凉拌一下。
1、锅中烧水，把槐花放进入，1分钟左右捞出
2，过凉，沥干水分，加入红椒，蒜泥，盐均匀搅拌即可
二、槐花炒鸡蛋
1，槐花焯水，挤干水分，待用
2，碗中打入鸡蛋，用筷子均匀搅拌
3，起锅烧油，把蛋液倒进去，翻炒几下
4，加入槐花和炒好的鸡蛋翻炒一下
5，最后加入适量的盐，生抽，胡椒粉等，翻炒一下即可盛盘。
三、槐花粥
1，槐花洗净，焯水，过凉水后沥干，待用
2，在煮好的粥中，加入槐花，再煮一下即可
四、蒸槐花
1，槐花洗净沥水后，加入面粉和适量的盐，拌匀待用
2，锅中烧水，把盘好面粉的槐花放入锅中，蒸10分钟左右
3，在蒸的时候，我们在蒜泥中加入盐，青椒，生抽，蚝油，香油调成蒜汁
4，把蒸好的槐花盛盘，蒜汁倒入搅拌
五、槐花肉馅包子/饺子
1，槐花洗净，焯水，过凉，挤干水分，待用
2，肉切碎后，加入料酒，生抽，葱姜沫，顺时针搅拌腌制待用
3，把槐花切碎倒入腌制好肉，加入香油后，调成馅
这调好的馅，不论包包子还是包饺子，味道都非常的鲜美，一股花香在中间。
六、槐花豆腐蛋汤
1，锅中烧水，把槐花加入稍微煮1-2分钟
2，鸡蛋在碗中打散，等水开后，倒入锅中，用铲子搅拌一下
3，加嫩豆腐，水开后，加入适量的盐，淋上香油，即可出锅。
七、槐花饼
1、槐花洗净，控干水分，放盐拌匀
2、在槐花碗中加入面粉，鸡蛋，适量的水搅拌均匀
3、电饼铛中加热后放入槐花面糊。
6、煎制面饼两面呈金黄色，这的面饼口感外酥，还有淡淡的花香味！
