用料
花菜 1个，葱 1根，生抽 适量，盐 适量，
蒜 4瓣，小番茄 6-8个，干辣椒 适量，
五花肉 适量，食用油 适量 ，八角 2个，
白糖 少许
做法步骤
步骤 1
食材切好备用，花菜最好用盐加水泡一会，能有效的去除杂质
步骤 2
然后锅中水开加盐和食用油焯水一分钟
步骤3
花菜翠绿的关键就是加油和盐焯水
步骤 4
然后锅中少放油，把五花肉下锅煸炒出油脂，表面金黄，加两个八角和肉一起炒会更香。然后加入干辣椒，小柿子炒出汁水
步骤 5
再放入花菜翻炒，调入生抽，盐，白糖翻炒入味，最后加葱花翻炒几下出锅即可
