原料
more
菜花 (120g)
香菇 (3朵)
牛里脊 (100g)
大蒜 (3瓣)
生姜 (6g)
香葱 (3g)
食盐 (1g)
生抽 (5g)
蚝油 (3g)
胡椒粉 (2g)
芝麻油 (2g)
1/牛里脊切成条状，大蒜、生姜和香葱切碎，香菇切片，菜花切成小块。
2/菜花和香菇放入开水中，大火，焯熟，捞出，沥干。
3/锅内倒入芝麻油，加热，放入大蒜、生姜和香葱，大火，爆香。
4/放入牛里脊和料酒，炒熟。
5/加入食盐，炒匀。
6/加入菜花和香菇，炒匀。
7/加入生抽、蚝油和胡椒粉，炒匀。
8.美味又好吃的做香菇菜花炒肉片完成开吃了。
