玉米面发糕结块怎么办?

更新于:2023-05-26 12:07:18 知识问答 万阅读
最佳答案应该是面和稀了,所以才会这样也可能是没有发好就蒸了,也会结块,和好的面一定要等发至两倍大后再加入一点碱面或小苏打,揉匀后再醒发二十分钟左右就可以蒸了

应该是面和稀了,所以才会这样

也可能是没有发好就蒸了,也会结块,和好的面一定要等发至两倍大后再加入一点碱面或小苏打,揉匀后再醒发二十分钟左右就可以蒸了