配料:红薯面,面粉、开水, 做法:
1.红薯面用开水烫一下,开水不要太多,然后拌入适当面粉,揉成软一点的面团;
2.将面团分成面剂子,然后拍成薄厚适中的饼子,不要太薄;
3.稀粥的水开以后,倒入饼子,待饼漂上来后,中小火30分钟即可.
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