红薯叶糊涂面条是我的家乡饭,一定要手擀面才好吃,闭着眼都能做。做法:1半斤面粉,放二克盐,放到和面盆里,一边加入水一边搅拌成面絮,用手和成光滑的面团,放十分钟醒面。
2,用擀面杖擀开切成细面条,3,红薯叶洗干净,二个小葱洗干净切成葱花放碗里,放盐鸡精香油十三香生抽,搅拌均匀,腌成葱油,4锅里放凉水烧开,放面条进去,顺手放红薯叶,烧开三分钟,在最滚的锅里倒去腌的葱油调料,搅拌均匀,再煮二分钟,关火,糊涂面做好了。
红薯叶糊涂面条是我的家乡饭,一定要手擀面才好吃,闭着眼都能做。做法:1半斤面粉,放二克盐,放到和面盆里,一边加入水一边搅拌成面絮,用手和成光滑的面团,放十分钟醒面。
2,用擀面杖擀开切成细面条,3,红薯叶洗干净,二个小葱洗干净切成葱花放碗里,放盐鸡精香油十三香生抽,搅拌均匀,腌成葱油,4锅里放凉水烧开,放面条进去,顺手放红薯叶,烧开三分钟,在最滚的锅里倒去腌的葱油调料,搅拌均匀,再煮二分钟,关火,糊涂面做好了。