儿菜凉拌折耳根的做法?

更新于:2023-05-27 07:35:57 知识问答 万阅读
最佳答案准备食材:折耳根150克,胡萝卜50克,黄瓜50克,花生米30克,小米椒5个,小葱1根,蒜5瓣,生姜1块,盐1勺、鸡精1勺、味精少许、醋1勺、生抽1勺、油泼辣子2勺、花椒油1勺做法:折耳根洗干净,黄瓜

准备食材:折耳根150克,胡萝卜50克,黄瓜50克,花生米30克,小米椒5个,小葱1根,蒜5瓣,生姜1块,盐1勺、鸡精1勺、味精少许、醋1勺、生抽1勺、油泼辣子2勺、花椒油1勺

做法:折耳根洗干净,黄瓜切粗条,胡萝卜切丝,花生米根据自己喜欢添加,蒜、生姜、小米椒、小葱切碎,放入大碗里,根据个人口味。加入盐、鸡精、味精、花椒油、油泼辣子,再加入醋、生抽,混合均匀,倒入折耳根中,搅拌均匀即可使用。