以下是几种含钙量较高的蔬菜:
1.花椰菜
花椰菜富含钙元素,每100克中含有44毫克的钙。此外,它还富含维生素C、K和叶酸等重要营养素。
2.菠菜
菠菜是一种营养丰富的蔬菜,每100克中含有99毫克的钙。此外,菠菜还富含维生素A、C、K和叶酸等营养素。
3.白菜
白菜是一种富含营养的蔬菜,每100克中含有42毫克的钙。此外,白菜还富含维生素C、K、叶酸和纤维素等营养素。
4.豆腐
豆腐富含钙元素,每100克中含有138毫克的钙。此外,豆腐还富含植物蛋白和不饱和脂肪酸等营养素。
注意:蔬菜中的钙质并不是100%可吸收,同时,铁、锌、铜等物质对钙的吸收也有影响。因此,建议膳食中的钙,最好从不同食物中综合补充,以达到均衡的膳食需求。