怎样做糯米蒸肉丸孑?

更新于:2023-05-27 18:42:40 知识问答 万阅读
最佳答案用料糯米 200克猪肉 300克小香菇 4朵生抽 10克蚝油 10克盐 适量料酒 少许白胡椒碎 适量姜粉 适量做法步骤1、洗净糯米提前四小时泡起来。2、肉,鸡蛋,佐料一起放入搅拌机。3、

用料

糯米 200克

猪肉 300克

小香菇 4朵

生抽 10克

蚝油 10克

盐 适量

料酒 少许

白胡椒碎 适量

姜粉 适量

做法步骤

1、洗净糯米提前四小时泡起来。

2、肉,鸡蛋,佐料一起放入搅拌机。

3、加入焯过水的香菇,玉米淀粉,继续绞碎。

4、和好的肉馅,里面掺少许糯米,手动搅拌上劲。

5、一个个团起来。

6、码好放入电压力锅,蒸熟。

7、即可出锅。