厚油豆腐块怎么做?

更新于:2023-05-28 03:09:52 知识问答 万阅读
最佳答案材料油豆腐适量、辅料、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、大蒜适量调料盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量家常油豆腐的做法步骤1.油豆腐改刀。2.姜蒜干辣椒切好备用。3.锅内

材料

油豆腐适量、辅料、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、大蒜适量

调料

盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量

家常油豆腐的做法步骤

1.油豆腐改刀。

2.姜蒜干辣椒切好备用。

3.锅内烧水,水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。

4.锅内多放点油烧热,下姜蒜干辣椒、八角炒出香味。

5.下油豆腐炒一会。

6.加生抽、老抽翻炒均匀。

7.加入开水烧开、加盐!盖盖煮四五分钟至豆腐入味。

8.少许鸡精、白糖调味!再放点蒜叶。

9.翻炒均匀即可。