您好，农业早本车为您解答。
●正常来讲是没人舍得去吃土豆种子的（正规种子），种子的价格远高于普通土豆。
●土豆种子的价格正常是要高于普通土豆的，主要原因是投入成本的问题。
1、原原种、原种、一级种薯、二级种薯：通过拨马铃薯生长点茎尖，培养基培养，分枝，移栽蛭石大棚，收获原原种，田间繁种收获原种，扩繁获得一级种薯，再扩繁一年得到二级种薯，然后才开始销售，
2、药剂使用：种薯收获都是第二年播种用，所以种薯的田间管理额外重要，让薯块健康成长，不能携带如晚疫病、环腐病、疮痂病等病害，药剂投入相当的多，成本高。
成本分析，种薯的成本价格至少0.5-0.7元/斤，而普通农户的种植成本0.15-0.30元/斤。市场零售方面土豆种子2.0-3.0元/斤（存储成本、挑选成本、繁育成本），普通土豆1.0-1.5元/斤。所以您说的土豆种子要比普通土豆贵还便宜的可能性非常小的。
●单纯的说能不能吃是没问题的，和正常的土豆差别不大。只不过作为土豆种子，为了更好的存储，在收获期间会晒1-3小时，杀菌、降湿，容易使土豆表皮发绿，这种是不能食用的，含有龙葵碱，容易中毒。
