五花肉炖多久?

更新于:2023-05-28 23:34:48 知识问答 万阅读
最佳答案炖五花肉大约1.5个小时—2个小时炖肉的做法:1.五花肉切成正方形小块2.开水浸,撇去浮沫3.开两开捞出,控干水分4.锅放少量的油放10克的白糖小火熬5.白糖变成深红色6.将肉放入煸炒

炖五花肉大约1.5个小时—2个小时

炖肉的做法:

1.五花肉切成正方形小块

2.开水浸,撇去浮沫

3.开两开捞出,控干水分

4.锅放少量的油放10克的白糖小火熬

5.白糖变成深红色

6.将肉放入煸炒,肉上色

7.放适量的甜面酱煸炒

8.放适量的料酒、生抽、老抽煸炒

9.放适量的热水

10.放花椒、大料、姜大火烧开小火炖

11.炖至肉8分熟放盐

12.炖熟大火收汤

13.盛碗开吃吧。