蔬菜水果切开不及时食用很容易发生氧化，会变质影响口感，尤其在温度稍高的条件下。可以考虑将蔬菜水果带到公司进行现切，进行现做。如果达不到这个，有条件的情况下可以将蔬菜沙拉放在保鲜盒中，买个小的保温箱，家里制些冰块，将保鲜盒放进保温箱中，可以保证家里到公司途中的低温环境。到了公司后，可以放进冰箱里面保存，效果会好点，夏天冷藏吃起来还冰爽些。如果公司没冰箱，就家里准备冰袋一直保存在保温箱中，放在阴凉地方。
怎么制作能保存一两天的水果沙拉?
最佳答案蔬菜水果切开不及时食用很容易发生氧化，会变质影响口感，尤其在温度稍高的条件下。可以考虑将蔬菜水果带到公司进行现切，进行现做。如果达不到这个，有条件的情况下可以将蔬菜沙拉
