茶树菇甲鱼煲的做法，茶树菇甲鱼煲怎么做好吃
主料茶树菇100g野生甲鱼750g辅料油适量盐适量料酒适量人叁适量枸杞适量笋适量细香葱适量
1.把甲鱼从肚子边剖开2.用开水烫掉表皮3.然后洗干净，切成小块4.准备一锅烫水，倒入甲鱼5.焯两分钟后把甲鱼冲洗干净6.在锅里加入半锅水，还有人参、黄芪，枸杞，煮开7.再加入适量的生姜8.用小火煮十分钟9.加入甲鱼块10.加入适量的花雕酒11.加点盐12.加入浸泡好的茶树菇，用小火慢煮15分钟左右13.冬笋洗净切片14.放进锅里煮五分钟15.撒上香葱即可起锅了
茶树菇炒鱿鱼的做法，茶树菇炒鱿鱼怎么做好吃
步骤
1.鱿鱼洗净切成条。
2.茶树菇洗净备用。
3.热锅下油，放入葱姜炝锅。
4.加入茶树菇翻炒至断生。
5.加入鱿鱼翻炒均匀。
6.再iaru剩余的葱姜末和盐。
7.翻炒均匀。
8.盖盖煮2分钟关火成盘即可。
小贴士
鱿鱼和茶树菇本身都非常鲜，所以炒制时不要加味精。
