原料：
蛏子头、蒜瓣、小米辣、葱、食用油、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、蛏子买回来放入清水中加入一丢丢盐，静置半小时吐脏东西?
第2步、然后用牙刷刷干净表壳。
第3步、再放到清水中洗干净。
第4步、锅中烧开水，放蛏子焯水。
第5步、先张开口的先捞出来，一直捞完为止。
第6步、葱，蒜，小米辣切末。
第7步、锅烧热放入适量食用油，烧制是五成热放入葱，蒜，小米辣末炒出香味。
第8步、下放入蛏子翻炒均匀。
第9步、调上两勺生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
第10步、简单美味一道海鲜做好。
蛏子头怎么做?
最佳答案原料：蛏子头、蒜瓣、小米辣、葱、食用油、生抽、盐。做法步骤：第1步、蛏子买回来放入清水中加入一丢丢盐，静置半小时吐脏东西?第2步、然后用牙刷刷干净表壳。第3步、再放到清水
