用料
主料
鸡翅320克
辅料
料酒
1勺
盐
1勺
酱油
2勺
辣椒
几个
花椒
1勺
八角
2个
卤鸡翅的做法
1.
准备好鸡翅洗净。
2.
加酱油，姜丝，花椒，辣椒。
3.
拌匀腌一下。
4.
锅加水。
5.
放入鸡翅。
6.
再加点盐，料酒，酱油，辣椒和花椒。
7.
卤煮15分钟。
8.
捞出鸡翅。
烹饪技巧
1、鸡翅适合卤，烧或烤着吃，肉质滑嫩好吃。2、没有老卤汤，自己配制，加料酒，姜，辣椒，花椒，八角，香味等，卤好的肉汤放冰箱下次可以重复使用，变成老卤汤。
求问卤鸡翅能烤来吃么?
最佳答案用料主料鸡翅320克辅料料酒1勺盐1勺酱油2勺辣椒几个花椒1勺八角2个卤鸡翅的做法1.准备好鸡翅洗净。2.加酱油，姜丝，花椒，辣椒。3.拌匀腌一下。4.锅加水。5.放入鸡翅。6.再加点盐
